Wissenschaftler: Frische Milch mehr schadet als nützt

Seit langem gibt es eine Wahrnehmung, dass die nützlichste ist gerade frisch, frische oder непастеризированное Milch. Experten der Universität von Kalifornien führten eine groß angelegte Studie, deren Ergebnisse festgestellt, dass frische Milch schädlich für den menschlichen Organismus mehr Schaden als nützen.

Ученые: Парное молоко больше вредит, чем приносит пользу

Während der Studie wurde festgestellt, dass die Milch in diesem Video enthält eine große Anzahl von Genen, die resistent gegen antimikrobielle Medikamente, vor allem, wenn das Produkt bei Raumtemperatur aufbewahrt. Darüber hinaus wird im Rahmen dieser Arbeit haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Bakterien, in denen und enthält die Gene, sind in der Lage, Sie mit anderen teilen микрооргаизмами, die möglicherweise nur verbreiten Ihre Resistenz gegen Antibiotika. Gerade diese Tatsache Wissenschaftler glauben gefährlich für den menschlichen Körper, da er erlangen kann Widerstand zu einer großen Anzahl von Medikamenten, rettend von bestimmten Krankheiten.

«Wir wollten die Leute erschrecken, aber ein ähnliches Produkt trägt in sich gewisse Risiken. Deshalb, wenn Sie sich selbst ein Liebhaber von frischer Milch, können Sie weiterhin, es zu benutzen, aber halten Sie es am besten in den Kühlschrank. Dieser Ansatz minimiert die Risiken der Bakterien mit Genen, die Resistenz gegen Antibiotika», – behaupten die Autoren der Studie.

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