Die Obst- und Gemüseknappheit könnte noch einen Monat andauern

Die Lagerbestände könnten in den kommenden Wochen weiter schrumpfen (Bild: Getty/Rex)

Die Knappheit einiger Obst- und Gemüsesorten könnte sich noch einen Monat hinziehen , hat der Umweltminister gewarnt.

Schlechtes Wetter, Transportprobleme und unterdurchschnittliche Ernten in Afrika und Europa haben in den letzten Tagen zu leeren Regalen geführt.

Es wurden Obergrenzen dafür gesetzt, wie viele Tomaten, Gurken, Salat und Paprika Käufer in ihre Körbe und Einkaufswagen stecken können.

Ein Käufer, der versuchte, 100 Gurken zu kaufen, wurde vom Ladenpersonal abgewiesen.

Therese Coffey warnte heute die Commons, dass die Unterbrechung wochenlang dauern könnte.

Sie sagte den Abgeordneten: „Meine Beamten glauben nach Gesprächen mit Industrie und Einzelhändlern, dass wir davon ausgehen, dass die Situation noch etwa zwei bis vier Wochen andauern wird.“

„Es ist wichtig, dass wir versuchen sicherzustellen, dass wir alternative Beschaffungsoptionen erhalten. Deshalb hat das Ressort bereits Gespräche mit den Einzelhändlern geführt.

'Deshalb wird es weitere Gespräche geben, die auch von Ministern geführt werden, damit wir versuchen, dies zu überwinden, und versuchen Sie, ähnliche Situationen in Zukunft zu vermeiden.

Leere Regale sind in den Obst- und Gemüsegängen eines Tesco in Burgess Hill zu sehen (Foto: Getty Images)

„Auch wenn wir das Wetter nicht kontrollieren können, ist es wichtig, dass wir versuchen, die Versorgung aufrechtzuerhalten nicht so frustriert sein, wie es aufgrund dieser ungewöhnlichen Wetterereignisse der Fall war.'

Experten haben Metro.co.uk über die Vielzahl von Gründen für die Situation informiert, mit der Supermärkte konfrontiert sind.< /p>

Gestern fügte Labour-Führer Sir Keir Starmer hinzu, dass „Ernährungssicherheit nationale Sicherheit ist“ und dass seine Partei sich dazu verpflichten würde, „mehr in Großbritannien zu kaufen, herzustellen und zu verkaufen“.

Aber im Unterhaus heute zielte Frau Coffey auf die Haltung der gegnerischen Partei.

Therese Coffey hat davor gewarnt, dass die Unterbrechung einen Monat andauern könnte (Bild: Getty Images)

Sie warnte Labour, „sorgfältig darauf zu achten, dass wir weiterhin Vertrauen in die Lebensmittelversorgungskette haben“, als der Schattenumweltminister Jim McMahon eine Frage zu diesem Thema stellte.

Einzelhändler warnten am Dienstag von einem Mangel an Tomaten und anderem Obst und Gemüse, wobei einige Supermärkte das Angebot ihrer Kunden einschränken.

Schlechtes Wetter und Transportprobleme in Afrika und Europa haben die Tomatenregale leer gelassen und behindern die Versorgung mit anderen Frischprodukten.

Asda hat ein Kundenlimit von drei für Tomaten, Paprika, Gurken, Salat, Salatbeutel, Brokkoli, Blumenkohl und Himbeeren eingeführt, und Morrisons sagte, es werde ab Mittwoch ein Limit von zwei Artikeln pro Kunde für Tomaten, Gurken, Salat und Paprika einführen.

Der NFU-Präsident sagte gestern zu den Delegierten, dass die Zeit für die Regierung läuft, um die Inflation unter Kontrolle zu bringen, damit die Landwirte Lebensmittel zuverlässiger produzieren und die Ernährungssicherheit des Landes schützen können.

Minette Batters sagte: 'Es drängt für die Regierung, den von ihr eingegangenen Verpflichtungen sinnvolles, greifbares und effektives Fleisch auf die Knochen zu geben.

'Verpflichtungen zu fördern heimische Nahrungsmittelproduktion, angemessene Anreize für eine nachhaltige und klimafreundliche Landwirtschaft schaffen, Landwirte und Erzeuger in den Mittelpunkt unserer Handelspolitik stellen, unsere Ernährungssicherheit garantieren und britische Landwirtschaft und britische Lebensmittel unterstützen.'

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