Liane sollte sich einer Schulteroperation unterziehen und wollte dies tun Lassen Sie sich gesunde Mahlzeiten zubereiten (Bild: LatestDeals.co.uk)

Wenn Ihre wöchentliche Essensrechnung Sie verzweifeln lässt, lassen Sie sich von diesem unglaublich organisierten Shopper inspirieren.

Liane Greenly, 38, aus Lincoln, beschloss, ihre Schränke in Ordnung zu bringen, während sie sich auf eine bevorstehende Schulteroperation vorbereitete.

Sie gab 137 £ für einen Lebensmittelladen in . aus Aldi – und schaffte es, den Laden durch Batch-Cooking um beeindruckende drei Monate zu verlängern.

Liane machte alles, von Cottage Pie bis hin zu Kardamomkeksen, um sicherzustellen, dass sie und ihr Partner jede Nacht ein köstliches hausgemachtes Essen hatten, während sie sich erholte, und erzählte LatestDeals.co.uk: “Mit meinem Partner, der Vollzeit arbeitet und eine Wissenschaft betreibt” Grad an seinen freien Tagen würde er das alles nicht schaffen, plus mir helfen, kochen und putzen.

‘Also habe ich eine Liste mit unseren Lieblingsgerichten erstellt, eine Liste mit den Zutaten und den dafür benötigten Bechern. Dann habe ich mir eine Gefriertruhe gekauft.

'Zugegeben, ich habe einen zu kleinen gekauft – meine Mathe braucht Arbeit!'

Liane machte dann das, was sie und ihr Partner die “Anti-Einkaufsliste” nennen, und überprüfte, was sie bereits hatten, um ihre Mahlzeiten um sie herum zu planen. Danach begann das Batch-Kochen.

Die sparsame Aldi-Käuferin erzählt, wie sie einen Laden von £137 dazu bringt, zwei Leute drei Monate lang zu ernähren

Die Auswahl an Geschmacksrichtungen, die Liane im Rahmen ihres dreimonatigen Shops gekauft hat (Bild: LatestDeals.co.uk)

Die sparsame Aldi-Käuferin erzählt, wie sie einen Laden von £137 drei Monate lang zwei Personen füttert

Liane empfiehlt viele Wannen, um alle Ihre im Stapel zubereiteten Mahlzeiten aufzubewahren (Bild : LatestDeals.co.uk)

'Ich habe die Hauptmahlzeit für unser Abendessen stapelweise gekocht', fährt Liane fort. „Reis, Nudeln, Gemüse und andere Beilagen würden nach Bedarf gekauft und gekocht.

“Da sich mein Handgelenk immer noch von einer früheren Operation wegen eines Karpaltunnels erholt, habe ich ein spezielles Chopper-Gadget von Aldi gekauft.”

Die geplante Operation wurde tatsächlich abgesagt, aber das Paar sieht die Vorteile von ihre Voraussicht, die Mahlzeiten aufbrauchen. Liane sagt auch, dass sie vor der neu geplanten Operation weiterhin Großkäufe tätigen wird.

Ein Teil von Liane's Erfolg beim Aussortieren der Zutaten besteht darin, “Grundgerichte” zu kreieren, die nach dem Auftauen angepasst werden können.

Die sparsame Aldi-Käuferin teilt mit, wie sie es schafft, dass ein Geschäft von £137 zwei Leute drei Monate lang versorgt

Der Laden, der drei Monate dauerte, kam auf £137,53 (Bild: LatestDeals.co.uk)

Der sparsame Aldi-Käufer teilt mit, wie ein Laden von £137 zwei Leute drei Monate lang satt macht

Das Budget erlaubte alles Mögliche, einschließlich dieser süßen, selbstgebackenen Weihnachtskekse ( Bild: LatestDeals.co.uk)

Sie sagt: 'Spaghetti, Lasagne und Cottage Pie zum Beispiel sind bis auf die letzten Zutaten alle ähnlich. Einige Pastasaucen ließen sich in wenigen Minuten zubereiten, also habe ich sie in der Mittagspause schnell aufgeschlagen.

„Wir haben alles eingefroren. Ich habe sogar vorgefertigte marinierte Fajita-Kits, die roh gefroren sind, bereit zum Auftauen und Frittieren.

'Ich backe auch stapelweise gebackenes Brot und Desserts, um sie mit Familie und Freunden zu teilen, wie Brotbrötchen, Naan, Millionärs-Käsekuchen und Kardamom-Kekse.'

In den drei Monaten seit ihrem 137 Pfund teuren Aldi-Laden mussten Liane und ihr Partner kein Essen mehr kaufen, abgesehen von der ein oder anderen Mahlzeit zum Mitnehmen oder zum Mitnehmen /

Die sparsame Aldi-Käuferin erzählt, wie sie einen Laden von £137 dazu bringt, drei Monate lang zwei Leute zu ernähren

Mit einem Winterwärmer, der nicht kaputt geht, kann man nichts falsch machen bank (Bild: LatestDeals.co.uk)

Die sparsame Aldi-Käuferin erzählt, wie sie einen 137-Laden dazu bringt, zwei Leute drei Monate lang zu ernähren

Basissaucen waren der Schlüssel, um sicherzustellen, dass die Mahlzeiten von Tag zu Tag angepasst werden konnten (Bild: LatestDeals.co.uk) Abende, die sie dann mit wichtigeren Aktivitäten verbringen kann.

Ihr Rat für alle, die auch Batch-Kochen planen, ist, “die Reipe zu verdoppeln oder zu verdreifachen” und “große Pfannen und große Mengen von guter Qualität zu kaufen”. einfrieren.'

Um Ihre Essensrechnung weiter zu reduzieren, empfiehlt sie, das Verhältnis von 1 £ zu Gewicht auf den Etiketten zu überprüfen. Zugegeben, die Markenartikel erscheinen möglicherweise günstiger, während sie im Angebot sind, aber sehen Sie sich das Preisschild mit der Aufschrift “XXg pro 1 £” an, um sicherzustellen, dass es sich nicht nur um ein kleineres Paket handelt.

Liane ist eine Bekehrte zum Batch-Kochen, sagend, dass die Praxis ihre Fähigkeit zur Reduzierung von Abfall perfekt gemacht hat (ihre Hunde haben sogar übrig gebliebene Karotten aufgefressen, also geht nur sehr wenig in die Tonne).

'Ich werde auf jeden Fall weitermachen kochen“, sagt sie. „Ich habe herausgefunden, welche Rezepte gut funktionieren und welche nicht.

‘Es ist so viel einfacher – und auch billiger – eine gesunde, schmackhafte Mahlzeit in der Mikrowelle zu erhitzen, anstatt massenproduzierte langweilige Lebensmittel.

'Mein derzeitiger Plan ist es, alle zwei bis drei Monate Batch-Kochen zu machen und die Gefriertruhe aufzufüllen.

'Das Batch-Kochen hat uns geholfen, bei zu sparen Mindestens 30 £ pro Woche für unseren Lebensmitteleinkauf!'

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DITER SHELENBERG

By DITER SHELENBERG

Autor Dieter Shelenberg shelenberg@lzeitung.com Diter Shelenberg ist seit 2013 als Reporterin am News Desk tätig. Zuvor schrieb sie über junge Adoleszenz und Familiendynamik für Styles und war Korrespondentin für rechtliche Angelegenheiten für das Metro Desk. Bevor Diter Shelenberg zu Lzeitung.com kam, arbeitete er als Redakteur bei der Village Voice und als freier Mitarbeiter für Newsday tel +(41 31)352 05 21